Насосы для молочных продуктов предназначены для бережного перекачивания молока и других молочных жидкостей, таких как сливки или масло. Эти устройства должны обеспечивать необходимое давление и быть адаптированы для работы с вязкими средами, что является ключевым для поддержания качества и безопасности продукта. Применяются на производственных предприятиях по переработке сырого молока: молочных заводах и комбинатах, сыродельных комбинатах, маслозаводах, молочных фермах, сырозаводах.
Требования к насосам для перекачки молочных продуктов
Ключевые характеристики насосов для молочных продуктов:
- Материалы корпуса. Корпус устройства, включая все части, контактирующие с продуктом, обычно изготавливают из нержавеющей стали, что предотвращает загрязнение и облегчает очистку.
- Виды насосов. В зависимости от потребностей производства можно выбрать различные модели – от вакуумных насосов до насосов с роторными фильтрами, которые способны работать с различной степенью вязкости жидкостей.
- Технические характеристики. Для перекачивания молочных продуктов необходимо учитывать рабочее давление, скорость потока и входное/выходное отверстие насоса.
Для перекачки жидких и молочных продуктов (сливок, сметаны) используют разные типы самовсасывающих и несамовсасывающих насосов, чаще всего применяют центробежные, насосы из пищевой нержавеющей стали и объемные (роторные) насосы: винтовые, мембранные насосы, которые отвечают перечисленным требованиям.
Преимущества центробежных насосов для перекачки молочных продуктов
Центробежные насосы оптимально подходят для работы с маловязкими продуктами, такими как молоко и молочная продукция, отвечают всем перечисленным требованиям, а также:
- простота конструкции, ротор расположен на валу двигателя;
- не нужен фундамент для установки насоса;
- компактные размеры и небольшая масса;
- простота обслуживания и ремонта;
- возможность регулировки уровня мощности и напора перекачиваемой среды;
- быстрая и простая сборка/разборка, что удобно, когда нужно делать промывку;
- подключение трубопроводов при помощи резьбы или хомутов;
- высокая производительность;
- равномерная подача продукта с простой регулировкой производительности.
Центробежные насосы широко применяются в молочной промышленности, у них доступная цена, они просты в обслуживании и использовании, а также их легко адаптировать к любым условиям эксплуатации.
Роторные и мембранные насосы
В молочном производстве также часто используют роторные насосы (кулачковые), молочные продукты поступают в патрубок путем всасывания, за счет чего их структура не меняется. Например, кулачковый насос серии RP от LIGAO гарантирует бережную, равномерную перекачку без пульсаций. Насосы роторного типа обладают хорошей производительностью, несмотря на свой компактный размер, обеспечивают нормальный уровень потока на выходе, удобны в эксплуатации.
Ami Polymer, Fengchi, JXHIN.
Схема проезда